Vestre Skole er placeret i Middelfarts gamle bydel. Bygningerne er er historiske og fyldt med sjæl. En gennemgribende renovering har sikret tidsvarende undervisningsmiljøer. 

Skolens administration, mødelokaler og personalerum er i hovedbygningen med indgang fra Grønnegade eller via skolegården. I denne bygning er også skolens madkundskabs- samt sciencelokale.

Den største bygning, den røde bygning, er bygget i 1908 og her har 0.- 3. klasse lokaler på niveau 1, hvorfra der er adgang til SFO´en.  4. – 6. klasse har lokaler på niveau 2, og 7.- 9. klasse har lokaler samt opholdsområde på øverste etage, niveau 3.

Skolebiblioteket, det pædagogiske læringscenter, ligger centralt placeret i bunden af Den røde Bygning, niveau 0, tæt ved skolens faglokaler til billedkunst og håndværk/design.

Herudover er der på skolens matrikel en multisal og en samlingssal, der også huser skolens kantine.

Middelfart Kommunes Musikskole og 10 PLUS - en del af Middelfart Ungdomsskole har ligeledes til huse på matriklen og der er et godt og tæt samarbejde på tværs.